Картофельные ГНЕЗДА с ФАРШЕМ - простые продукты, вкусное блюдо

Картофельные гнезда выглядят довольно эффектно, а готовятся из очень простых продуктов, которые есть на любой кухне. Причем сделать заготовку можно заранее – отварить картошку и сделать из нее пюре, пожарить фарш, а собрать и запечь гнезда в духовке уже непосредственно перед подачей на стол. На это уйдет совсем немного времени. Что нам потребуется: • картофель - 700 г; • фарш - 350 г; • лук - 1 шт.; • морковь - 1/2 шт. (70 г); • чеснок - 1 зубчик; • сыр - 150 г; • яйцо - 1 шт.; • сливочное масло - 50 г; • томатный соус - 3 ст.л.; • соль - 1,5 ч.л.; • черный перец молотый - щепотка; • растительное масло. ************************************************ ************************************************