Готовлю ОТЯДЗУКЭ (Рис с Чаем) из аниме Проза Бродячих Псов | Bungou Stray Dogs

Аватар автора
Здоровый Образ Жизни в Движении
Повторяю рис с чаем из аниме БРОДЯЧИЕ ПСЫ. Как приготовить Отядзукэ? Очень просто! Ochazuke(яп. お茶漬け oтядзукэ, от o-тя «чай» + цукэру «заливать, замачивать») — блюдо японской кухни, в основе которого лежит варёный рис, залитый зелёным чаем, даси или просто горячей водой. Вариаций продуктов и наполнений просто нереальное количество, но сегодня мы приготовим именно то отятзуке, которое обожал Ацуши, когда жил в приюте. Отядзукэ часто подаётся последним и символизирует окончание застолья. В Киото предложенный гостям отядзукэ (на местном диалекте — бубудзукэ (яп. ぶぶ漬け)) считается вежливым намёком на то, что они должны уходить. Приличия предписывают гостям при этом немедленно откланяться, отказавшись от предложенного блюда. По желанию, помогите каналу монеткой :3 Сбер: 5469 4009 4838 8504 ГДЕ МЕНЯ НАЙТИ: ________________________________________________ Что понадобится: ♥ Отварной рис - 300 гр ♥ Кипяток - 300 мл ♥ Стружка тунца (Бонито) - 5 гр ♥ Куриная грудка - 100 гр ♥ Соль и перец - по вкусу ♥ Зеленый лук - 1 стебель ♥ Маринованная японская слива Умэбо́си - 1 шт ♥ Нори - 1 лист ♥ Соевый соус - 0,5 ч.л #мультиеда

0/0


0/0

0/0

0/0