Гусь в тендыре целиком| Тандырная зажарка Гуся

Рецепт: Хмели сунели 1.5 ч.л., перец молотый 1 ч.л., перец горошек 2 ч.л., сметана 4 ч.л., паприка 1.5 ч.л., имбирь 1 ч.л., горький перец 0.25 ч.л., уксус яблочный 2 ч.л., соль 3 ч.л.; Второй маринад для корки : мед 1ст.л., имбирь 1 ч.л., соль 1 ч.л., уксус яблочный 1 ч.л., Все перемешать и помазать гуся. При первой прожарке в фольге оставляем 40 минут в тандыре при температуре 250-270градусов по цельсию. При второй прожарке можно тоже до 40 минут при температуре не менее 160градусов. Приятного просмотра друзья и приятного аппетита. Готовьте с нами. Подписывайтесь и ставьте лайки а также комментируйте.