Баклажановые рулетики с морковью и помидорами

Это блюдо можно назвать и праздничным, они красиво и ярко смотрится на столе, а можно и каждый день готовить его к ужину, это вкусно и быстро! Давайте приготовим рулетики из баклажанов с морковкой! Из одного большого баклажана у меня получилось 8 рулетиков с корейской морковкой. выбирая баклажан, обратите внимание на его цвет, если он очень темный, не стоит его покупать, он переспел и внутри будет много косточек. берите светлый, молоденький баклажан, он отлично прожарится и получится вкусная закуска. Удачи! Ингредиенты: Баклажан - 1 шт, Морковь по-корейски - 100 г, Помидор - 0,5 -1 шт, Майонез - 2 ст.л, Соль - по вкусу, Масло растительное - 30 мл, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕