Как приготовить яйца Бенедикт под голландским соусом.

Яйца Бенедикт популярное блюдо в Америке, родом из Франции. Яйца Бенедикт - супер вкусные горячие бутерброды с яйцами пашот под голландским соусом. Для приготовления бутербродов нужны самые обычные продукты и совсем немного времени. Ингредиенты: Булочка или английские кексы - 1 шт, Ломтики ветчины 2 - 4 шт, Для яиц пашот - 2 яйца, 1,5 ст . ложки, уксуса 9% , 1 литр воды. Голландский соус готовим из 2 -х яичных желтков ,1,5 чайных ложек лимонного сока , 80 гр сливочного масла, добавляем соль и перец по вкусу. #ВалентинаСидорова