Фаршированный перец перловкой,горошком и сыром .

Перловая крупа - 1 стакан ( 250 гр ) + 2,5 ст куриного бульона , болгарский перец - 13 шт ( средних ) , лук - 2 шт ( средние ) , морковь - 3 шт ( средние ) , масло растительное - 3 - 4 ст.л , зелёный горошек консервированный - пол баночки , томатный сок - 0,7 литра , сыр твёрдый - 150 гр , рубленая зелень петрушки - 3 ст.л , соль , молотый чёрный перец , перец горошком , лавровый лист , сахарный песок , соль - по вкусу .