Оладьи с колбасой, сыром и зелёным луком.

Оладьи с колбасой сыром и зелёным луком готовим дома Ингредиенты: 60-80 грамм мука куриное яйцо 2-3 ст.ложки сметаны зеленый лук- маленький пучок 100-150 грамм твердый сыр 100-150 грамм колбаса щепотка соды, щепотка соли. растительное масло для жарки. В миску разбиваем куриное яйцо, добавляем соль, соду и сметану, взбиваем. С помощью сита просеиваем муку и замешиваем тесто как на оладьи. Тесто отставляем в сторонку, занимаемся начинкой. Колбасу режем небольшим кубиком, лук шинкуем, а сыр трем на крупной терке. Добавляем начинку в подготовленное тесто, перемешиваем и жарим оладьи на хорошо разогретой сковороде с добавлением растительного масла. Оладьи обжариваем с двух сторон и подаем со сметанкой. Приятного аппетита! #Оладьисколбасойисыром