МЁД 🍯 из молодых веточек ёлочек🌲 и как сформировать ёлочку Глаука Глобоза

Как я формирую елочку, делаю её более компактной 🌲 Сейчас самое время их формировать, идет молодой прирост 👌 А из молодых веточек я варю МЁД 🍯 ✅ Веточки промыла водой. Сложили в кастрюлю с толстым дном и добавила сахар 1/1 + 12 часть воды от общего объема. Лимон положила для того, чтобы сироп в дальнейшем не засахарился, так как вариться будет густым-густым, как мед должен получиться. Пять минут наше варенье покипело и с плиты я его сняла. Дома при этом пахло хвоей даже сильнее, чем в лесу 👍 Убрала варенье на 12 часов настаиваться. После - уварила до нужной густоты сиропа - минут 10-12 Пока сироп горячий - быстро процедила его прямо в стерилизованную баночку. Сироп получился яркий, ароматный, на вкус мед медом, только с хвойным ароматом и смолянистым похож на леденцы от кашля. Так и есть, в этом сиропе много дубильных веществ, он обладает антибактериальным и отхаркивающим свойствами. Кстати, хвою после варки этого "мёда" выкидывать не нужно, из нее можно сделать цукаты! Получилось очень вкусно 🤤