Тушёная капуста по-деревенски с грибами и свиными рёбрами в казане.

Доброго все времени суток. Мангальная суббота. Тушёная капуста по-деревенски с грибами и свиными рёбрами. Шедевр - который понравиться даже тем,кто не любит тушёную капусту! Очень простое блюдо,но именно грибы придают свою изюминку.К тому же в добавок ко всему,шампиньоны обогащают своим вкусом еще и образующийся соус со всех овощей. Не стал капусту закислять томатной пастой,чтоб она была слегка сладковато - острая на вкус. Количество продуктов,которые я взял на свой 8 литровый казан: Свиные рёбра - 1.9 кг. Шампиньоны - 800 г. Лук - 500 г. Морковь - 300 г. Помидоры - 500 г. Капуста - 2.6 кг Пару острых перцев. Перец,зира,сушеный базилик+реган,кинза свежая и чебрец. Автомастерская. Заказ запчастей. г.Сочи ул.Водораздельная 1(на ул.Транспортная ) тел: 8 918 4080855