Перец фаршированный, приготовленный с картофелем

Предлагаю вам вариант фаршированного перца, когда он готовится вместе с картофелем. Уже много лет я готовлю перец именно так. При подаче, в тарелку добавляю 2-3 кусочка картофеля, который пропитан соусом от перца. Поверьте – это очень вкусно! Ингредиенты: Фарш (свино-говяжий) - 600 г, Перец болгарский - 15-16 шт., Картофель - 5 шт., Лук репчатый - 2 шт., Морковь - 2 шт., Рис - 1 стак., Сметана - 200 г, Томатная паста - 3 ст.л., Соль - по вкусу, Лавровый лист - 2 шт., Масло подсолнечное - для жарки, Перец черный - по вкусу, Петрушка - 5-6 вет., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕