Нежный торт "банановый рай". Муссовый торт с бисквитной основой. подробный рецепт бисквита и мусса

Рецепт в описании Магазин успешный кондитер.рф. Укажите промокод Ася и получите 6% скидку ►►►►FOOD COLOURS ШОКОЛАДНЫЙ ВЕЛЮР ЖЁЛТЫЙ, 250МЛ ►►►►ФОРМА СИЛИКОНОВАЯ DELIZIA AL LIMONE SILIKOMART (ЛИМОННЫЙ ВОСТОРГ 6 ШТ) 85Х59ММ, H=42ММ Шоколадный бисквит: Яйцо-120 гр Сахар-300 гр Мука-260 гр Какао-60 гр Разрыхлитель-20 гр Соль-4 гр Молоко-300 гр Сливочное масло-60 г Растительное масло-60 гр Банановый мусс. Сливки 20%-105 гр Запеченный банан-90 гр Желатин-10 гр Вода-60 гр Лимонный сок-15 гр Белый шоколад-180 гр Сливки 33%-270 гр