Гречка по-купечески с мясом. Такая гречка просто объедение!

Гречка по-купечески с мясом - очень сытное, вкусное блюдо, простое в приготовлении. Свинину можно заменить куриным или индюшиным филе, тогда блюдо получится диетическим. Ингредиенты: свинина - 500 гр гречка - 1,5 стакана вода - 3 стакана лук - 1 шт морковь - 1 шт болгарский перец - 2 шт специи по вкусу, я использую по 0,5 ч.л. куркумы, паприки, тмина, прованских трав соль, перец по вкусу зелень по желанию для украшения растительное масло для жарки