Закусочный РУЛЕТ на 23 Февраля для наших любимых Мужчин и Защитников!

Замечательный вкусный закусочный рулет на праздничный стол, вкусный,сытный,красивый,готовить совсем не сложно. Такой рулет подойти на любой праздники на День Рожденье и на 23 Февраля,и на 8 Марта, и на Новый год! РЕЦЕПТ: Шпинат-300гр, Яйца-5шт, Мука-100гр, Соль-1ч. л. ДЛЯ ПАШТЕТА: Печенка-300гр, Луковица-1шт, Морковь-1шт, Масло сливочное-100гр(мягкое) Коньяк-2ст. л, Соль, Перец. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шпинат заливаем кипятком, ждем пару минут, сливаем кипяток и обдаем ледяной водой (сохранится яркий цвет) Желтки отделяем от белков, соединяем со шпинатом, хорошо пробиваем погружным блендером. В белки добавляем соль, взбиваем миксером до пиков. Соединяем полученную ранее шпинатную массу и взбитые белки, добавляем муку, хорошо пробиваем миксером и выливаем на противень (обязательно постелить антипригарный силиконовый коврик или пергамент) Ставим в разогретую духовку на семь минут при температуре 180гр. Достаем готовую шпинатную основу для рулета, остужаем, смазываем паштетом. Сворачиваем всё в рулет и кладем в холодильник на 2 часа. Готовый рулет нарезаем на порционные кусочки....