Бульон с оттяжкой из суповой курицы. Традиционный метод.

Аватар автора
Лайфхаки для Домашнего Уюта
Шеф-повар Сергей Рахманин рассказывает и показывает, как сварить из одной курицы два бульона - один прозрачный, с насыщенным куриным ароматом, а второй - крепкий и желеистый, как тот, что получается при варке курицы целиком.

0/0


0/0

0/0

0/0