Вафельные трубочки с белковым кремом / Wafer rolls with cream protein

Канал GOOD FOOD : Канал Bratishka WoT : Канал Smile : ====================================================== Рецепт : Тесто : 1. Маргарин - 250 гр. 2. Яйцо - 4 шт. 3. Сахар -200 гр. 4. Мука - 100 гр. 5. Крахмал - 100 гр. 6. Ванилин - 0.5 гр. 7. Соль - 0.5 гр. Крем(белковый) : 1.2 белка 2. Сахар - 100 гр. 3. Сироп (70 гр сахара + 70 гр воды) закипетить и влить крем, и дальше сбивать 4. Уксус - чайная ложка ХОРОШО ВЗБИВАТЬ НА МАКС. СКОРОСТИ!!! Крем "Сметанный" : 1. Сметана - 300 гр. 2. Сахар - 100 гр. 3. Загуститель для сливок - 1 пакетик.(~5-10 гр.) ====================================================== Recipe : Dough : 1. Margarine - 250 gr. 2. Eggs - 4 pcs. 3. Sugar -200 m. 4. Flour - 100g. 5. Starch - 100 gr. 6. Vanilla - 0.5 c. 7. Salt - 0.5 c. Cream (protein): 1.2 protein 2. Sugar - 100 gr. 3. The syrup (70g sugar + 70 g of water) to boil and pour in the cream and continue to churn 4. Vinegar - teaspoon WELL-whipping to the max. SPEED !!! Cream "Sour": 1. Sour cream - 300 gr. 2. Sugar - 100 gr. 3. thickener for cream - 1 bag. (5-10 oz.) ======================================================