Малосольная сельдь. Вкусная селедочка, солим дома

Как вкусно засолить сельдь. Рецепт засолки сельди очень понравился. Селедка малосольная, вкусная и нежная. Сельдь покупала замороженную. Размораживать сельдь нужно естественным путем. Состав: сельдь - 4 шт., вода - 1 литр, соль - 5 ст. ложек, сахар - 1 ст. ложка, лавровый лист - 2 шт., перец душистый - 7 шт., перец горошек - 10 шт., гвоздика - 2-3 шт., горчица по вкусу.