Быстрые жареные пирожки с мясом

У меня вечная дилема: куда девать отваренного петуха из бульона. Так что он всегда - виновник выпечки с мясом. Решилась на жареные пирожки, не впитывающие масла. От пирожков ...остались одни воспоминания, как и от петуха. Спасибо за рецепт Галка41. Ингредиенты: Мука - 4 - 4,5 стак., Сметана - 2 ст.л., Кефир, пахта (обезжиренный) - 500 мл, Сода - 1 ч.л., Соль - 1 гр, Яйцо куриное - 1 шт, Петух (отварной) - 1 шт, Лук репчатый - 3 шт, Масло растительное (для жарки) - , Масло сливочное (для жарки) - 1 ст.л., Соль - , Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕