Вытапливаем Медвежий Жир. Используем Автоклав Wein 2!!!

👨🍳🐻🤩 Пришло время переработать жир медведя который был добыт 🐻 Жиру получилось много и приняли решение использовать автоклав. Разморозил, порезал и прокрутил жир. Кстати, крутится на мясорубки он отлично 👍 Заложили жир в баночки по 0.5 литра👨🍳 Удобно из них потом переливать получившийся продукт. Наполнили 25 баночек. Автоклав большой и туда влезли без труда, можно и больше. После чего выставили на плиту и дали автоклаву сделать свою работу. Уже вечером когда всё маленько остыло, вскрыли аппарат. Результат отличный 🤩 Жир вытопился как нужно. Перецедили его мы без проблем. Вот так легко и быстро переработали жир при помощи автоклава 👨🍳🐻🤩