ГОВЯДИНА В ВИНЕ ПРАЗДНИЧНАЯ

Шикарная говядина в вине! Незабываемый вкус. *** Можно сделать в один слой : Несколько пластов грудинки ( шт 4-5) + говядины несколько кусков (шт 6) , но тогда куски нарезать поменьше. Эксперементируйте) …………………………………………….. *Говядина мякоть - пласт 0.5 - 1 см толщиной. Пласт можно разрезать пополам ( быстрее приготовится) *Грудинка бескостная подкопченая - толщина 1.5 см. Ее можно больше положить *Вино белое СУХОЕ *Водка около 1 рюмки на 2 маленьких слоя или на 1 большой *Немного соли *Лук и морковь - кол-во должно быть примерно одинаковое ……………………………………………… Приятного аппетита! #говядинаввине