Лучшие практики по внесению сухих пивных дрожжей Lallemand

Аватар автора
Учебник по Рукоделию
Внесение сухих дрожжей – это предпочтительный метод засева. Он проще чем регидратация, обеспечивает более стабильное брожение и снижает риск контаминации. Регидратацию дрожжей перед их засевом следует проводить только если оборудование не позволяет засеять дрожжи в сухом виде.

0/0


0/0

0/0

0/0