Копчение на Осине

В ЭТОМ ВИДЕО МОГУТ БЫТЬ ОШИБКИ ПО КОПЧЕНИЮ! ПОСМОТРИТЕ РОЛИКИ С ПРАВИЛЬНЫМИ РЕКОМЕНДАЦИЯМИ ИЗ ЭТОГО СПИСКА Все про копчение на моем канале: ------------------------------------------ Термометры и прочее, чем пользуюсь я: Все ссылки перенесены: (И если не забуду, пропишу в закрепленном комментарии под видео) ------------------------------------------ Сегодня я проведу эксперимент, по копчению Горячим способом, на Осиновой щепе. Заодно сделаю обзор небольшенокой коптильни, из нержы "Bravo 10 литров" Описание - Коптильня Bravo 10 литров Наиболее популярный вариант коптильни Bravo. В отличие от модели на 10 литров, более крупный вариант оборудования вмещает более 10 кг продуктов для копчения. Конечно, такой агрегат по рыбалкам и охотам уже не особо потаскаешь (да и не нужен он там), зато копчение в домашних условиях после всего одной процедуры обработки дымом можно получить столько копченостей, что хватит ан неделю большой семье. В комплект поставки коптильни Bravo 10 литров входит: коптильная емкость 10 литров; 3 противня для мяса; поддон для жира; крепление и крючки для подвешивания рыбы; биметаллический термометр; крышка с деревянной ручкой; шланг для отвода дыма через сапун; книга рецептов «Домашнее копчение»; щепа для копчения (на две закладки); пищевая фольга. информация с сайта: Коптильни Bravo сегодня являются абсолютными лидерами на рынке домашних коптилен из нержавеющей стали. ♂️ ----------------------------------------------- Сказать СПАСИБО...