Хачапури по аджарски с ароматной мясной начинкой.

Добро пожаловать на кулинарный канал Вкусно с удовольствием! В этом видео я покажу вам как готовить вкуснейший хачапури по аджарски с мясной начинкой. Думаю этот вариант хачапури не оставит вас равнодушными!) Ингредиенты(тесто): мука - 400г сухие дрожжи - 11г соль - 0,5 ч.л. сахарный песок - 0,5 ч.л. тёплое молоко - 250мл растительное масло - 2 ст.л яйца - 1 шт сливочное масло - 60 г(для смазки бортиков) Ингредиенты (начинка): говяжий фарш - 350 г помидоры - 2 шт. чеснок - 3 зубчика репчатый лук - 1 шт. томатная паста - 1 ст.л. сыр сулугуни - 350 г кинза - 2 веточки кориандр - 1 щепотку соль,перец по вкусу. За 10-15 минут до готовности,вынуть хачапури из духовки и смазать бортики сливочным маслом,затем вернуть в печь.Бортики получаются хрустящими снаружи и мягкими как пух внутри. Приятного аппетита! Оставляйте комментарии, задавайте вопросы. Ставьте лайки и обязательно подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео! #рецепты#Грузинскаякухня#ГотовимДома