Чеснок. Как садить. Методы. Условия. Правила.

Чеснок — популярная культура, которую выращивают для использования в кулинарии и в лечебных целях. Существует два основных вида чеснока: озимый (сажают осенью) и яровой (сажают весной). Рассмотрим основные методы, условия и правила посадки чеснока. 1. Выбор вида чеснока Озимый чеснок: сажают осенью, он более урожайный, но хуже хранится. Головки крупные, с меньшим количеством зубчиков. Яровой чеснок: сажают весной, он лучше хранится, но урожайность ниже. Головки мельче, с большим количеством зубчиков. 2. Подготовка почвы Место: выбирайте солнечное, защищенное от ветра место. Чеснок предпочитает легкие, плодородные почвы (суглинки или супеси). Кислотность: оптимальный уровень pH — 6,5–7. Если почва кислая, добавьте известь или древесную золу. Удобрения: перед посадкой внесите перегной или компост (5–6 кг на 1 м²), а также минеральные удобрения (суперфосфат, калийная соль). 3. Подготовка посадочного материала Выбирайте здоровые, крупные зубчики без повреждений. Перед посадкой замочите зубчики в слабом растворе марганцовки или фунгицида для обеззараживания. Для ярового чеснока можно провести стратификацию (охлаждение в холодильнике 2–3 недели). 4. Сроки посадки Озимый чеснок: сажают за 3–4 недели до наступления устойчивых заморозков (обычно конец сентября — октябрь). Температура почвы должна быть около +10–12°C. Яровой чеснок: сажают ранней весной, как только почва прогреется до +5–7°C (обычно апрель). 5. Методы посадки...