Польский борщ. Пошаговый рецепт

Попробуйте приготовить Польский борщ. В нём есть своя изюминка и особая вкусовая нотка. Ингредиенты Польского борща: свиные рёбра 500 гр. свёкла 5 шт. лук 1 шт. томатная паста 2 ст. ложки уксус 9 % 2 ст. ложки растительное масло 35 мл. чеснок 6-7 зубчиков лавровый лист 2 шт. сметана 300 мл. мука 2 ст. ложки зелень петрушки картофель 750 гр яйцо 6 шт