Приготовление сока из калины на шнековой соковыжималке Tribest Slowstar SW-2000

Приготовление сока калины. Для того, чтобы уменьшить или убрать горечь ягод калины, их надо перетереть с мёдом или сахаром в пропорции 1:1. У замороженных ягод калины горечь тоже сильно уменьшается. Чтобы приготовить сок калины, надо сначала промыть ягоды холодной водой, просушить, а потом осторожно выжать сок. Оболочки ягод горькие, поэтому не надо давить их сильно. Полученный сок смешивают с мёдом или сахаром, разливают в банки, закупоривают и ставят в прохладное место. Чем дольше стоит сок, тем менее горьким он становится. Калину также часто готовят в собственном соку: сначала раскладывают промытые ягоды в стеклянные банки, заполняя их на 1/3, а потом доверху досыпают сахаром. Банки хранят в прохладном месте, неплотно прикрыв крышку, в течение 6 месяцев. После этого калину можно использовать. Видеоролик от 23.10.2015 Соковыжималка Tribest Slowstar SW-2000: ☎ Заказать шнековые соковыжималки, домашние мельницы, профессиональные блендеры, автоматические проращиватели, надёжные дегидраторы, кухонные аксессуары и другую технику для здорового питания с бесплатной доставкой по РФ: +7 (495) 134-11-44 – в Москве +7 (812) 389-33-66 – в Санкт-Петербурге ⠀8 (800) 33-33-627 – по всей России (звонок бесплатный!) Сюрприз для подписчиков!