Копчение перепелов в домашних условиях. Мальковский Вадим

Копчение перепелов в домашних условиях. Можно ли закоптить перепелов дома? Конечно можно. Получаются ароматные копчёные перепела быстрого приготовления. Ингредиенты: • перепел — 4 шт; • соль — по вкусу; • перец чёрный горошком — по вкусу; • сахар — по вкусу; • щепа (опилки) ольховые — 1/2 стакана. Полный рецепт: #malcovsky Буду рад поддержке канала: Карта Сбербанка МИР 2202 2016 2499 0913 ВТС: 15HQe872aQHptf8DihG1tjE2LQGAkfexq5 Спасибо.