Домашняя аджика из разных видов домашних помидор. Остренькая, вкусная, аппетитная.

Добрый день, друзья! Добро пожаловать на мой канал! Сегодня приготовим из моих домашних остатков помидор, разных видов, домашнюю аджику. Острую, вкусную, аппетитную. Присоединяйтесь и начинаем! Приятного просмотра! Ингредиенты: Помидоры - 2 кг Острый красный перец - 1 - 1.5 кг. Чеснок - 800 - 900 гр. Соль - 1-1,5 ст.л. ( по вкусу) Кориандр - 1 ст.л. ( по желанию) Сахар - 1-1,5 ст.л. (по вкусу) Уксусная эссенция - 1 ст.л. Приятного аппетита!