Салат с Баклажанами и Вкусной Заправкой!

Какой же это вкусный салат из баклажан. Сколько не готовим, всегда мало! РЕЦЕПТ : баклажаны 500 г; морковь 200 г; лук сладкий 100 г; перец болгарский 200 г; кунжутные семечки 10 г; петрушка 20 г. Заправка: сахар 1 ст л; соль 0,5 ч л; уксус бальзамический 3 ст л; соевый соус 4 ст л; подсолнечное масло 5 ст л; чеснок 5 зубчиков; кориандр 1 ч л; перец черный 0, 5 ч л. Приятного аппетита! #простыерецепты