СОУС "БАЛОНЬЕЗЕ" + СПАГЕТТИ

Здравствуйте! Сегодня мы будем готовить Спагетти с соусом «Балонез». Это блюдо очень простое, но очень вкусный! Нам понадобиться: Фарш мясной, любой, ( у меня говяжий) 2 Небольшие луковицы 1 средняя морковь 1 столовая ложка томатной пасты Смесь трав (у меня базелик, сельдерей, орегано, петружка, перец черный, карри) Любой твердый сыр – 50 гр И собственно сами спагетти. И так начнем! Лук нам нужно порезать мелкими кубиками. Морковь тоже нужно порезать как можно по мельче. В хорошо разогретую сковороду вливаем растительное масло и обжариваем лук После к луку добавляем фарш и хорошенько его прожариваем Далее добавляем морковь Добавляем соль по вкусу А затем томатную пасту Добавляем нашу смесь трав Хорошо перемешиваем и добавляем 200-250 мл воды После того как наш соус закипит ставим на тихий огонь на 10-15 мин. В подсоленную кипящую воду опускаем наши спагетти и варим их до готовности. Наше блюдо готово!! Для еще более приятного вкуса не забудьте посыпать спагетти тертым сыром и украсить зеленью! Приятного Аппетита!