Рецепт подслушала на вокзале. Шок! Теперь готовлю их каждый день к чаю! Секрет в пропорции!

Хотите приготовить по-настоящему вкусные блины? Тогда этот рецепт для вас! Тонкие, получающиеся всегда вкуснейшие блинчики. Они подойдут как для сладких, так и для солёных начинок! Для приготовления таких блинов на кефире и молоке возьмите: Яйца - 2 шт. Соль - 1 ч.л. (5 г) Сахар - 1 ст.л. (15 г) Молоко - 250 мл Кефир - 250 мл Растительное масло - 2 ст.л. (20 мл) Мука - 1 стакан (160 г) Пошаговое приготовление блинов: 1. В глубокой миске смешайте яйца с солью и сахаром. 2. Добавьте молоко, кефир и растительное масло - еще раз перемешайте. 3. Через сито всыпьте стакан муки постоянно размешивая тесто, чтобы в нём не было комочков. 4. Жарить блины нужно на среднем огне по несколько минут с каждой стороны до румяного цвета. #рецептблинов