Столичный ХЛЕБ / Простой рецепт хлеба в домашних условиях

Предлагаю приготовить столичный хлеб. Вкусный и простой рецепт. Опара 115 г ржаной закваски (1 ч.л. ржаного стартера, 65 г обдирной ржаной муки , 50 г воды) 130 г ржаной обдирной муки 100 г воды Тесто 105 г ржаной обдирной муки 300 г пшеничной муки 1,5 г сухих дрожжей (необязательно) 9 г соли 18 г сахара 250 г воды Вся опара ****************************************** ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ!!! SUBSCRIBE TO MY CHANNEL!!! Больше моих рецептов в плейлистах! Плейлисты обновляются регулярно. Most of my recipes in my playlists! *СУПЫ РЕЦЕПТЫ* *ВЫПЕЧКА РЕЦЕПТЫ* *ХЛЕБ БАТОН* *ТОРТЫ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНИЕ* *СЫРНИКИ БЛИНЫ ОЛАДЬИ* *ПЕЧЕНЬЕ РЕЦЕПТЫ* *ОМЛЕТЫ БЛЮДА ИЗ ЯИЦ* #рецептхлеба