СЕРДЦЕ по-строгановски, готовим с ДОНСКИМ?

Всем привет! Продолжаем рубрику подготовки к Новому Году? И сегодня мы приготовим сердце по-строгановски, универсальное и очень вкусное блюдо! Ваши домашние или гости даже не поймут,что это за мясо,если вы им сами не расскажите! Ну что ж,поехали,до праздников остаётся совсем немного времени? И так нам понадобится? ИНГРЕДИЕНТЫ: для варки сердец: Сердце свиное-1,2кг Соль-15гр Лавровый лист-2шт Перец горошек-4гр Перец Чили-2гр Чеснок-6гр Основное: Масло растительное-15гр Сердце отварное-650гр Лук репчатый-120гр Чеснок-4гр Огурец Маринованный-30гр Горчица зернистая-15гр Сливки 33%-100гр Сметана 20%-100гр Соль-4гр Перец ч/м-1гр Петрушка-6гр Подписывайтесь на мой канал Ставьте лайки Пишите комментарии До встречи на моем канале?? #свиныеребрышки