Изысканное блюдо из КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ! Вкуснее, чем в ресторане!

Устройте себе изысканный ужин с вкусной куриной печенью. Поверьте, приготовить печень довольно просто и быстро. А чтобы блюдо из печенки стало нежным и вкусным нужно добавить немного овощей. Ингредиенты: - 500 г куриной печени - 1 средняя луковица - 1/2 сладкого перца - 1/2 острого перца - 100 мл белого сухого вина - 3 зубчика чеснока - зеленый лук - соль, перец Приготовление: 1. Печень хорошо вымыть и почисть. Затем нарезать печень на средние кусочки. Положить печень в глубокую миску приправьте чесноком, солью и перцем, хорошо перемешайте. Накройте миску и уберите в холодильник - маринуйте в течение часа. 2. Перец нарезать полосками, а лук полукольцами. 3. В сковороду налейте масло и поджарьте перец и лук до полуготовности. Затем положите печень и поджарьте, подрумянив печень со всех сторон. Затем добавить вино и тушите 10 минут. 4. Готовую печень посыпать зеленым луком и подавать немедленно)) Для гарнира отлично подойдет картофельное пюре или рис. #ужин