Isomalt flowers in molds🌺 Цветы из изомальта в молдах. Техника приготовления🌺

🌺🌺🌺🌺🌺 Всем привет дорогие друзья и гости канала. Сегодня хочу поделиться с вами как готовлю цветы из изомальта для украшения любых десертов. Я буду заливать в силиконовых молдах. Изомальт подогреваем до растворения крупинок. И заливаем в формы. Застывает при комнатной температуре очень быстро. Изомальт можно подогревать несколько раз. Подкрашивать любыми пищевыми красителями. Этот декор для десертов очень прост и уверена, что любой может приготовить. Удачи всем и всего хорошего🌺 Что называют изомальтом? Изомальт – это пищевая добавка Е953, которую получают в результате переработки сахарозы. Он содержится в тростнике, сахарной свекле, меде. Обычно продается в гранулах в виде небольших белых кристаллов. Изомальт обладает сладким вкусом, но в то же время содержит в 2 раза меньше калорий, по сравнению с сахаром. Изомальт не имеет запаха и легко окрашивается водорастворимыми красителями. Продукты из изомальта могут выдерживать перепады температур, не трескаются и не склеиваются, поэтому их можно хранить и транспортировать в общей упаковке. 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 Hello everyone, dear friends and guests of the channel. Today I want to share with you how I prepare flowers from isomalt to decorate any desserts. I will pour it in silicone molds. Heat the isomalt until the grains dissolve. And pour it into the molds. It hardens very quickly at room temperature. Isomalt can be heated several times. Tint with any food coloring. This dessert decor is very simple and I&sure anyone can...