Этот пирог тает во рту! Самый вкусный ЦВЕТАЕВСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ / Магия вкуса

Рецепт приготовления цветаевского яблочного пирога, который так полюбился многим! Рассыпчатая песочная основа, сочные яблоки и нежная сметанная заливка (как крем). Все вместе создает идеальный вкус. Тесто замешивается быстро, за 10-15 минут. Заливка делается еще быстрее. Останется измельчить яблоки, собрать пирог и дождаться, когда он испечется и остынет. для теста: мука - 250-300 гр. разрыхлитель - 1 ч.л. (10 гр.) сливочное масло - 100 гр. (из холодильника) сметана - 50 гр. яйцо - 1 шт. сахар - 60 гр. соль - щепотка для заливки: сметана - 350 гр. сахар - 100 гр. кукурузный крахмал - 20 гр. яйца - 2 шт. ванилин для начинки: яблоки - 700 гр. лимонный сок - 2 ст.л. (по желанию) корица - 1 ч.л. (по желанию) На канале Магия вкуса всегда найдутся вкусные рецепты на все случаи жизни. Вы узнаете, как приготовить кабачки и баклажаны, а также другие овощи, как замесить идеальное тесто, как испечь простые десерты и многое другое. Видео выходят два раза в неделю! Смотрите плейлисты: