Масляный КРЕМ на сгущенке / Русский масляный крем из двух ингредиентов

Друзья, всем привет! Сегодня мы приготовим русский маслянный крем всего из двух ингредиентов - сливочного масла и сгущенного молока. Крем получается стабильным, подходит как для выравнивания торта, начинки, так и для украшения ваших любимых десертов. ИНГРЕДИЕНТЫ на ~ 500 гр. крема): *сливочное масло 82,5% - 250 гр. (хорошее сливочное масло залог качественного крема) *сгущенное молоко - 250 гр. P.S. В классическом рецепте крема используется соотношение масла и крема 1 к 1, но допускается увеличение сгущенки в креме до 1 к 2. То есть на 1 часть масла, вы можете взять 2 части сгущенки. Например: 250 гр. сливочного масла + 500 гр. сгущенного молока) P.P.S. На выравнивание торта D18-20 см и высотой 10 см понадобится ~ 500 гр. крема. На вязаный декор (как на видео) понадобится еще 500 гр. крема. Приятного аппетита!) Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. Подписывайтесь на мой канал и давайте готовить вместе! Если вам нравится канал Stacy&Cooking, донаты для поддержки канала: Tinkoff 5536 9140 3167 0726 Sberbank 4276 1602 5819 5958 YooMoney 410015228572713