Торт «Чёрный принц» по-новому — Королевский вкус! Замечательный домашний быстрый тортик к чаю

👑 Обновлённый торт «Чёрный принц» Настоящий королевский домашний торт — тёмный, бархатный, насыщенный, с глубоким вкусом чёрной смородины 🍇 и шоколада 🍫 Готовится просто и быстро, а результат — просто вау! Это тот самый «Чёрный принц», но ярче, сочнее и с маленьким секретом ✨ Идеальный торт к чаю, когда хочется домашнего уюта и чего-то по-настоящему вкусного ☕🌸 📝 Ингредиенты (форма 22 см) Тесто: • Джем из чёрной смородины — 250 г • Кефир — 200 г • Сахар — 130 г • Яйца — 2 шт. • Масло растительное — 60 г • Мука — 250 г • Какао — 30 г • Сода — 3 г (½ ч. л.) • Разрыхлитель — 5 г (1 ч. л.) Крем: • Сметана 20–30% — 600 г • Сахарная пудра — 80 г Печенье Орео для посыпки 👑 Почему именно смородина? Чёрную смородину лучше ни на что не менять. Именно она даёт тот самый благородный вкус «Чёрного принца» — лёгкую кислинку, насыщенный цвет и глубокий аромат 🍇 С другим вареньем вкус будет уже совсем другой. 🌿 И маленькая изюминка 👑 Бока торта я обсыпала измельчённым печеньем Oreo. Оно даёт тот самый тёмный, благородный цвет и усиливает шоколадный вкус. Настоящий «чёрный» принц получается — эффектный и очень аппетитный 🍫✨ 🍰 Краткое приготовление - Яйца взбить с сахаром. Добавить джем, кефир и масло. Просеять муку с какао и добавить соду и разрыхлитель. Перемешать. Выложить тесто в форму диаметром 22 см Выпекать при 180° примерно 40 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Полностью остудить и разрезать на 2 коржа. Крем - Сметану смешать с сахарной пудрой. Собрать торт...