Ржано-пшеничный хлеб на молоке и сливочном масле

Ингредиенты: Мука пшеничная - 480 г, Мука ржаная - 125 г, Молоко - 150 мл, Вода - 150 мл, Сливочное масло - 30 г, Соль - 2 ч.л., Сахар - 1 ч.л., Отруби - 1 ст.л., Кориандр - 1 ч.л., Опара - 420 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕