Сделал напиток из желудей. Пробую что получилось.

Чистим желуди сразу руками, или ставим в духовку при температуре 180-200 градусов на 10 минут, а потом чистим. Нарезаем на небольшие кусочку желуди и обжариваем на сковороде до темно - золотистого цвета. Перебиваем в блендере или кофемолке. Завариваем кофе: 1ч.л. на кружку воды. Можно не перебивать а запаривать сразу после обжаривания.