? Котлеты из индейки и курицы

Классика русской кухни! ✏️ ИНГРЕДИЕНТЫ • Филе индейки – 500 г • Филе курицы – 500 г • Хлеб – 150 г • Молоко – 200 мл • Растительное масло • Лук – 1 шт. • Чеснок – 3 зубчика • Яйцо – 1 шт. • Сливочное масло – 40 г • Соль/перец – по вкусу Щепотка любви ❤️ ✏️ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ? Через мясорубку пропустить: филе индейки и курицы, лук и чеснок. ? Хлеб предварительно замочить в молоке и добавить в фарш. ? Затем добавить яйцо, мягкое сливочное масло, соль/перец по вкусу, перемешать. ? Убрать фарш настояться в холодильник на 20 минут. ? Спустя время сформировать котлетки. ? Обжарить на растительном масле с каждой стороны 4-5 минут. ? Готовые котлеты подаем с любым гарниром. ?? Приятного аппетита! #рецепткотлет ✅ Дорогие друзья, подписывайтесь на мои каналы группы в соцсетях: