Крошка картошка дома, в духовке с начинкой из курицы м маринованного огурца.

Картофель хорошо промыть Проколоть вилкой в нескольких местах. Завернуть в фольгу и поставит в духовку запекаться 1.5 часа при температуре 200 градусов. Начинка: Отварное куриное мясо режу на кубики. Маринованный огурец режу на небольшие полоски. В тарелке смешиваю мясо и огурец добавляю 2 ст .л творожного сыра и 1 ст.л сметаны. Всё перемешать. Запечённый картофель достаю из духовки разрезаю на пополам прям в фольге. Подсаливаю картофель разминаю его вилкой добавляю сливочное масло,сыр, начинку всё перемешиваю с картофелем и посыпаю укропом