Шоколадный велюр | Обзор краскопульта | Как мыть краскопульт | Секреты и ошибки

Привет, друзья! В этом видео поговорим о том, как: - настраивать краскопульт; - приготовить велюр и нанести его на торт; - мыть краскопульт после использования. РЕЦЕПТ ВЕЛЮРА: ◾Шоколад белый - 40 г ◾Какао - масло - 60 г 1. Растопить какао-масло в микроволновке или на водяной бане. Не бойтесь! Оно не сгорит, как шоколад. 2. Растопленное какао-масло вылейте на шоколад. Перемешайте лопаткой. 3. Добавьте красители. 4. Пробейте велюр блендером. 5. Перелейте в кондитерский мешок или пластиковый стакан поместите в бак велюра. Температура нанесения велюра на охлажденное изделие - 45 - 55 С. 6. Остатки велюра можно хранить в морозилке. Меня зовут Анна Марьинская и я пищевой технолог - кондитер!