Обалденное домашнее мороженое с дыней.

Обалденное, натуральное мороженое вы можете приготовить дома самостоятельно. Многие ищут для дома рецепт идеального мороженого, чтобы "как настоящее"... И часто встречаются варианты с яйцом и другими "экзотичными" для мороженого продуктами. Но все гораздо проще, чем кажется. Если посмотреть на состав натурального пломбира, вы увидите всего 2 продукта: сливки и сахар. Так что приготовить настоящий пломбир дома совсем не сложно. Помимо этого вы можете добавит в мороженое любимые фрукты, ягоды, шоколад, какао, ваниль, орехи, печенье и другие компоненты. Я предлагаю рецепт мороженого с дыней. На вкус оно просто - ___ Рецепт ___ Сливки 33-35%%. Сахар 19-20 гр./100 мл сливок. Дыня торпеда: - 26 гр/100 мл сливок (для более сливочного, жирного мороженого); - 33 гр/100 мл сливок (для более легкого мороженого). Рассчитать количество продуктов мы можете сами. ___ Приготовление ___ 1. Дыню очистить, нарезать, измельчить блендером. 2. Сливки взбить с сахаром (не слишком сильно). Если сливок большое количество, то взбивать удобнее частями. 3. Смешать пюре дыни и сливки. Перемешать смесь в миксере 15-20 секунд. 4. Перелить смесь в емкости для замораживания. Поместить в морозильную камеру. 5. Встряхивать смесь каждые 20 минут. Загустевшую смесь перемешивать погружным миксером. _____ Making ice cream is very easy. This requires only cream and sugar. You can add your favorite fruits, berries, chocolate, cocoa, vanilla, nuts, cookies to ice cream. I suggest a melon ice cream...