Мой рецепт шашлыка.Мягкий шашлык из говядины маринованный в кефире.

Спасибо за поддержку, просмотры и подписку.)) Шашлык - одно из самых распространенных блюд. Мой рецепт приготовления шашлыка из говядины(телятины) не оставит вас равнодушными. Для мягкого шашлыка из говядины маринованного в кефире нужно охлажденное мясо (внутренняя часть задней ноги или вырезка с жирком), лук, кефир 1% - 2,5%, специи, которые вам нравятся и соль. Нарезать мясо для моего рецепта шашлыка нужно средними кусочками, надевать на шампуры поперек волокон. Считается, что сочным и мягким сделать шашлык из говядины помогает кефир, в нем мариновать его нужно минимум сутки, тогда мясо будет сочным и вкусным. Удачи вам в приготовлении шашлыка из говядины маринованного в кефире. Приятного просмотра и приятного аппетита! ))