Котлеты из речной рыбы

Блюда из речной рыбы вкусны и при этом достаточно бюджетны. Но обычно ее используют нечасто, из-за обилия костей. Предлагаю приготовить котлеты из речных карасей. Косточек в котлетах не будет вовсе! Ингредиенты: Рыба - 600 гр., Сало - 100 гр., Лук репчатый - 1 шт., Яйцо куриное - 1 шт., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Мука - 2 ст.л., Масло растительное - 2 ст.л., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕