ТОМ ЯМ, ЛУЧШИЙ рецепт домашнего приготовления!

Всем привет! Кухня в ГЕТТО сегодня готовит вкусный тайский суп! Том ям ароматный суп с кучей способов приготовления! Рецепт⬇️⬇️⬇️ на три с половиной литра бульона! Если не умеете чистить креветки то вам сюда⬇️⬇️⬇️ Бульона Том Ян Куриные кости300гр Вода 4л Чешуя креветок, как можно больше! Паста том Ян 400гр Кокосовое молоко 400мл Лемонграсс 50гр Мини Чили перец 2шт Имбирь 120гр Лайм 2 шт Продукты на 1 литр супа том ям Креветки 100гр Шампиньоны 200гр Вешанки 200гр Лук зел 50гр Помидоры Черри 100гр При возможности добавьте листья лайма! Способ приготовления! 1. сначала варим бульон, в холодную воду вводим куриные кости и чешую креветок с специями, доводим до кипения, после снимаем пену, переставляем огонь на слабый и варим в течении двух часов! 2. после процеживаем бульон через дуршлак, в чистый бульон добавляем пасту Том Ян, кокосовое молоко и сок лайма, варим ещё 40 минут и оставляем настаиваться на всю ночь! 3. Шампиньоны, вешанки, нарезаем среднем размером, помидоры Черри режем на две части, зел лук нарезаем крупно, креветки слегка надрезаем. 4. Обжариваем шампиньоны, вешанки, креветки и зел лук в течении пары минут до появления хорошего коллера, после наливаем бульон том ям добавляем соцветия кинзы и варим в течении 3-4 минут. 5. И осталось самое главное переливаем суп в супницу и наслаждаемся этим чудесным супом! Приятного вам аппетита! #вкусно#еда#томям#горячийсуп#тайланд