Тефтели из Куриного ФАРША в Молочном Соусе. | Просто Кухня - Выпуск 73

Сегодня мы приготовим тефтели из куриного фарша в молочном соусе, которые подходят и для детского питания, и взрослые в стороне не останутся. Приготовить легко и просто! НАМ ПОНАДОБИТСЯ: куриное филе - 600 гр лук репчатый - 2 шт (большие) морковь - 1 шт среднего размера молоко - 800 мл растительное масло - 1 ст.л соль, перец, специи - по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Куриное филе пропустить через мясорубку. 2. Одну луковицу очень мелко порезать и добавить к мясу. Также добавить соль, перец или другие специи по вкусу. Хорошо перемешать и слепить небольшие шарики. 3. Вторую луковицу порезать произвольно, морковь натереть на крупной терке и положить все на сковороду с разогретым растительным маслом, слегка обжарить. 4. К обжаренным луку и моркови положить сформированные шарики и влить молоко. Добавить соль по вкусу. ВНИМАНИЕ! Молоко, конечно, попытается "убежать", поэтому следите за сковородкой и при попытке "сбежать", газ убавляем и тушим на медленном огне минут 30 - 40 до готовности тефтелек. Все, наше блюдо готово и подойдет к любому гарниру. Приятного вам аппетита! Готовьте с Душой и у вас всё получится! Если Вам, уважаемые подписчики и зрители, понравился рецепт и Вы из него что - то почерпнули полезного для себя, пожалуйста, поставьте"Лайк" и напишите "Комментарий", что Вы думаете по данному рецепту. Это очень поможет развитию канала.