Фрикадельки/ простой рецепт фрикаделек?/ в соусе

Ингредиенты : - фарш (говядина ) - яйцо 1 шт? - сухари панировочные - лук (пропустить в мясорубке или в блендере ) ? - соль , специи по вкусу ? - чеснок 2 зубчика ? Для соуса - сметана - томатная паста или кетчуп ?? - соль по вкусу ? - прованские травы ? Приготовление: 1. Все ингредиенты смешиваем и хорошо перемешиваем 2. Формируем маленькие шарики 3. Обмакиваем каждую фрикадельку в муке 4. Разогреваем растительное масло на сковороде и выкладываем фрикадельки 5. Фрикадельки нужно обжарить с двух сторон 5. Этим временем, мы готовим соус, смешиваем все для соуса и перемешиваем венчиком чтобы не было комочков 6. Затем заливаем соус на фрикадельки 7. Тушим примерно 30 минут Приятного аппетита ??