Автоклав для консервирования. Урок: устройство автоклава и безопасность консервов

Кто еще не купил себе автоклав? Уже июнь и это время активного периода консервации овощей и фруктов. Как известно, традиционным методом продукты стерилизуются при температуре кипения воды в кастрюле или ведре, именно таким способом делали заготовки еще наши бабушки, но данный способ отнимает много времени и сил. Вспомните, сколько усилий приходилось сделать, чтобы законсервировать пару десятков баночек с помидорами. Время не стоит на месте и поэтому на помощь домашнему консервированию пришли современные автоматические автоклавы, которые могут нагреть воду, выдержать заданное время и температуру стерилизации, произвести охлаждение и слить воду и все это в автоматическом режиме. Как это происходит и почему автоклавирование лучше, чем традиционные способы стерилизации? Эти и многие вопросы про современное домашнее консервирование предлагаем вам разобрать в серии наших уроков, которые мы подготовили совместно с кафедрой продуктов питания животного происхождения КУБГТУ. Начинайте учится автоклавированию вместе с нами прямо сейчас! Переходите на страницу интернет-магазина ООО «Форком» и закажите автоклав по выгодной цене. Forkom Krasnodar - торгово - производственная компания. ★Сыроварни для дома и бизнеса. ★Оборудование для домашнего виноделия. ★Автоклавы для домашнего консервирования. Заходите, смотрите и подписывайтесь на канал! Мы в интернете: ➧ Телефон - 8 800 200 67-13