Работа с сотрудниками в ресторане в 2025 году.

Будет полезно собственникам, управляющим и руководителям направлений ресторанов и крупных сетей ✔️ О чем расскажут эксперты: 1️⃣Проблемы в работе с персоналом, с которыми сталкивается ресторатор в 2025 году, и способы их решения Как бороться с кадровым голодом? Как работать с зумерами? 2️⃣Онбординг и адаптация сотрудников Как заинтересовать и замотивировать сотрудника работать именно у вас? 3️⃣Методы удержания персонала Какие ценности у сотрудников в 2025 году? Как снизить текучку в ресторанном бизнесе? 4️⃣Обучение и повышение квалификации для управляющих и HR — база или роскошь? Зачем нанимающей стороне обучаться параллельно? 5️⃣Корпоративная культура в ресторанном бизнесе — необходимость или приятный бонус? Почему современному сотруднику от работы нужны не только деньги? Что компания может предложить своим сотрудникам? Спикеры круглого стола: ✨Родион Фоменко 🔵ex-HR-менеджер 🔵лучший HR-менеджер HURMA 2024 🔵HR-бренд-менеджер 🔵HR-маркетолог 🔵соавтор и эксперт курса по эффективному подбору персонала ✨Алена Подвысоцкая 🔵эксперт по управлению ресторанным бизнесом 🔵опыт в ресторанной индустрии — 24 года 🔵управляющий партнер ресторанов Андерсон (Крылатское), Андерсон (Льва Толстого), лофта и кейтеринга 🔵бизнес-консультант, эксперт по построению команд ✨Тамара Ковальская 🔵10 лет в сфере HORECA 🔵руководитель отдела по развитию партнеров компании “Methods” 🔵куратор образовательной программы в РЭУ им. Плеханова 🔵спикер образовательной платформы ServiceGuru ✨Анна Козлова...